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La carne è debole

di e con Giuseppe Lanino.

La carne è debole racconta una storia semplice, che riguarda tutti: il legame fra la carne che consumiamo più volte al giorno, l’inquinamento del pianeta e i cambiamenti climatici. E' ormai dimostrato quanto la produzione di carne sia disastrosa per l’ambiente e abbia un impatto ambientale maggiore di tutti i mezzi di trasporto mondiali messi insieme. Se un tir ti viene addosso mentre attraversi la strada ti spaventi, giusto? Ecco, i cambiamenti climatici sono esattamente questo: un tir gigantesco, ma invisibile, che ti viene addosso. Meglio: un tir che va addosso ai tuoi figli. Anzi: i cambiamenti climatici sono un tir che punta diretto contro i nostri figli, e indovinate chi c’è al volante? Noi.

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